相信您在逛超市、蛋糕店或者生鲜市场时总会看到超低折扣的醒目商标，这些特价的诱人商品总能吸引一大波顾客争相购买。
而“打骨折”的这些商品被抛售的原因无非是因为保质期较短或即将过期。这种折扣促销不仅可以减少商家的囤货损失，最大限度的保证次日食品的新鲜，还可以让消费者低价购买高性价比的商品。
临期折扣十分吸引消费者的注意力。或许您的亲朋友好友有购买临期商品的习惯，您是否会好奇“经常食用临期商品是否会影响健康”？下面我们就为您解开这个心头迷惑。
首先，我们可以先明确保质期与保存期的区别，保质期指的是食物的最佳试用期，而保存期是指食品最后的安全食用期。
根虽说不同食品的特性、加工及包装工艺的不同，但在食品保质期内，产品都是完全能够销售、食用的。而超过食品的保存期，食物的品质可能会产生变化，更甚者会变质、腐烂。
面包糕点热加工食品。不同的食品我们也需要注意有不同的食用标准，像面包、蛋糕等这些糕点或加热即食食品，我们除了可以通过保质期外，还可以通过食物的外观色泽、气味来分辨能否食用。若出现霉点、酸味等现象，这代表不能食用。
在食用水果、蔬菜时，相信会有很多人把腐烂的部分挖去再继续食用，但是即使去掉了腐烂部分，这些果蔬完好的部分仍然会蔓延细菌与有害物质，我们食用了后会对身体造成危害，所以果蔬一旦出现腐败，就完全不能食用了哦！
回归主题，经常食用临期食品会对身体造成危害吗？
首先，您可以明白，临期食品是指即将过保质期但是仍在保质期内的食品，临界期时间会根据食品的种类而长短不一，一般糖果、饼干等食物临界期为45天左右，无菌牛奶临界期约为20天。
临期产品并非过期产品，虽然口味或营养价值会稍有折扣，但其质量安全是有保障，所以并不会对身体造成什么危害。
我们作为消费者，对于临期产品，则要时刻谨记需要通过正规渠道购买，购买时不要一次贪多，根据需要购买则可。对社会而言，这也是减少资源浪费的好办法！
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