工件热处理涉及到很多专业术语如铁素体，珠光体，马氏体，淬火，回火，正火等，如果你学过材料学，对于这个问题就很容易理解；如果没接触恐怕不是三言两语就能描述清楚的，接下来，我以通俗易懂的语言来解释一下！
从事机械加工的都知道，有的工件在加工前或粗加工后需要热处理，那么什么是热处理呢？简答说，类似打铁，把工件加热到一定温度，然后进行冷却！
但不同的温度或不同的冷却方式，反映到工件性能上则有很大的不同！比如说，有的工件塑性较大，在加工时粘刀，可以对其正火，把工件的硬度提高一下；工件在粗加工完毕后，材料里面存在大量的切削力，通过回火可以把残余的应力去除掉，就好比劳累的一天，回家洗个热水澡后，浑身很轻松，解乏了！
另外，大家都坐过火车，想想一下，在火车经过的地方，振动的很厉害。导轨就需要有一定的韧性（弹性），但是导轨的表面上每天又有不同的火车经过，需要其表面又要有足够的耐磨性，也就是表面要硬！这个时候我们可以采用淬火，简单说就是把工件表面加热到一定温度，然后迅速冷却，这样工件表面就硬，其但内部相对柔软！为什么？
如果一杯水，迅速或缓慢让其冷却到零下几十度，所形成冰块的硬度肯定是不一样的！对不对？至于材料的内部组织是如何实现的？你知道金刚石和石墨之间的关系吗？为什么金刚石这么硬？石墨这么软？即使它们两者的元素组成是一样的！就好比一盘散沙和万众一心的区别。所以热处理也可以理解为，如何把其内部组织进行重新排列，以达到某种性能！
以上，我主要是从生活中的经验来解释一下，什么是热处理以及热处理后，材料表面为什么会变硬！
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