加热装置:融化箱内凝固的动植物油脂，促进储油罐内油水分离，方便油脂顺利排除。排脂:锥形结构内存在大量油脂，由刮油设备自动排除，只需定期更换集油桶就可以了。假如发生故障，长期停机，还可以采取手动排油措施，不然会影响设备的正常运转和隔油效果。
不锈钢油水分离器可以在地面上安装，也可以在半地下安装，也可以在全地下安装，根据实际情况，可以通过进出管道使用。不锈钢油水分离器在供水管上设有排气口的油水分离器底部有排气口，可以排出内部的水和污垢的油水分离器侧面有排气口，通常关闭，只需排水即可。打开排水阀可以排出油水分离器中的排油口。
食堂用埋地式大型智能化气浮式隔油设备构造
使用餐饮油水分离器意义：
1.消除地沟油危害公众。未经处理的含油污水直接排入城市排水管，形成所谓的“地沟油”，回到餐桌危害公共健康。经过处理后，废油由专业机构处理，也就是说，没有这样的问题。
2.不要污染环境。未经处理的废水，即使没有地沟油，也严重污染排污管道和城市河网，形成臭河。
3.减少对排水设备和污水处理厂的破坏。
手动操作油水分离器有哪些工作。不锈钢油水分离机采用高效倾斜管道除油技术，油水分离机具有较高的防油效果。各种类型的不锈钢油水分离器配有过滤器，具有良好的格栅功能，倾倒的碎屑排入油水分离器，可以有效地截断。
自排功用现在国外一些先进的厂家已经具备了自动排水功能，油水分离器下面的滤杯配有水位感应器，当水位达到一定值时，就会在表盘上方的电脑显示屏上显示有水，油水分离器也需要进行排水。排水口也很方便，停车后拉上手刹，关掉机器，把点火钥匙调到行进方向，只需要大约18秒钟就可以按下仪表板的开关排完水。
酒店厨房生产的含油废水也需要除油。否则，这些垃圾最终会导致管道堆积。但是，如果企业忽视隔油池的清扫，管道的堆积也是早晚的事。面对这种情况，酒店经理必须支付更多的管道疏通费，以保持酒店管道系统的正常运行。
油水分离器起动时应该做哪些准备？本实用新型是一种污水处理设备，可分为餐饮用油水分离器和工业用油水分离器两大类！餐饮用油水分离器主要用于餐饮工业废水的处理，利用旋风和不锈钢网捕雾装置进行有机结合，同时采用直接截获、惯性碰撞、布朗扩散和凝聚等机理。
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