加工I小麦品种1

（图片提供者：老白干）

以下解答由中国农业科学院饲料研究所饲料加工创新团队杨洁博士提供。

Q：不同品种小麦理化特性差异如何？

A：众多研究表明，小麦的蛋白质与赖氨酸含量比玉米大约高30%～50%，可利用磷含量是玉米的3倍多，用小麦代替玉米作为能量饲料，可以减少豆粕的用量，带来非常好的经济效益（王修启，；王卫国，；苏华维，）。但随着饲料市场竞争的日趋激烈，颗粒饲料的质量也越来越受到重视。颗粒质量涉及饲料配方和原料品质、饲料加工工艺及设备等诸多方面。因此，如何提高颗粒品质同时降低成本、在高产量、低成本以及高质量三者之间寻求最佳平衡点已成为生产企业最为

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