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南京林业大学通过轻度加工的甲壳素制备单组

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塑料具有低成本、耐用、质轻、高强度等优势,在全球范围内被大量消费,塑料包装占全球消费的30%,从可重复使用材料到一次性材料的使用增长速度越来越快。目前,超过99%的塑料包装,包括一次性吸管、塑料袋和餐具,都是由石油基聚合物制成的。由于化学和生物上过于稳定,塑料通常可以在环境中存在数百年,从而对环境造成污染,对人类健康构成威胁。以塑料吸管为例,由于其消费量大、缺乏可循环利用性、使用周期短、处置后不可降解等特点,带来了特殊的挑战。因此,每年80亿根塑料吸管污染了生物圈中的土地和海洋,迫切需要探索可再生和生物可降解材料作为当前石油基材料的替代品。可降解的生物基聚合物,如聚乳酸(PLA)具有高机械强度和低毒性,被认为是适合取代石油基塑料的材料。然而,PLA是由农作物生产的,如甘蔗和玉米,这使得它生产成本高,价格昂贵。此外,PLA吸管目前还受到热变形温度低(60℃)、熔融加工过程中热降解等问题的限制,它们还需要特定的堆肥条件才能确保其降解。另一方面,基于纸张的可降解吸管是由纤维素制成的,市场增长迅速。尽管纸吸管可以回收和自然降解,但它们的抗流体性较差,而且需要粘合剂和防水蜡涂层等添加剂。新一代的纤维素吸管通过将纤维素微纤维和纳米纤维混合,在℃下加热,并进一步通过木质素进行增强。在此类应用中,木质素会发生热转变并渗透到纤维素网络中,充当多酚粘合剂,增强所生产的吸管的机械性能和耐水性。与纤维素类似,甲壳素(Chitin)也是一种自然界中广泛存在的天然聚合物,可以从甲壳类动物(螃蟹、虾、龙虾等)的骨骼以及其他来源获得。根据联合国粮农组织的数据,“捕捞”甲壳类动物的数量正在稳步增长。例如,根据海产品行业估计,年至年,甲壳类动物的产量从万吨增加到万吨,目前达到每年万吨。不幸的是,大多数可用的甲壳素生物质被作为废弃物丢弃,这不仅代表着一个很大程度上未开发的潜力,同时也造成了强烈的环境压力。最近,南京林业大学的陈楚楚等人采用了一种简单温和的策略,直接从蟹壳废料中分离甲壳素,同时在很大程度上保持了乙酰化程度、结晶度和天然甲壳素的物理结构。获得的“天然”甲壳素束被解构并重新组装成膜,其特征是密集排列的纳米网络。这种单组分膜很容易弯曲成低曲率的物体,如饮用吸管,同时在干燥时表现出了自动粘附的特性。后一种特性可以消除对粘合剂的需求。制备的甲壳素吸管具有成本低、数量多、自粘性能好、机械性能和水稳定性好、生物可降解性好、可回收利用等优点。该工作以题为“Mildlyprocessedchitinusedinone-


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