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粮肉蛋菜市场行情如何,后期是涨是跌农业农

农业农村部于年4月17日(周三)上午10时,农业农村部新闻办公室举行例行新闻发布会,通报今年一季度主要农产品市场运行形势,解读当前农产品市场热点问题,并回答记者提问。

(发布会现场)

(农视网记者摄)

农业农村部宁启文主持本次发布会,市场与信息化司司长唐珂就有关情况介绍并回答记者提问。

(农业农村部市场与信息化司司长唐珂)

(农视网记者摄)

今年以来,我国农产品市场运行总体稳定,价格呈季节性上涨走势。据农业农村部监测,一季度“农产品批发指数”为.98,比去年第四季度涨9.05个点,比上年同期高4.48个点;“‘菜篮子’产品批发价格指数”为.78,比去年第四季度涨10.51个点,比上年同期高5.21个点。从重点品种来看:

1、粮食价格基本稳定

粮食价格基本稳定。3月份三种粮食集贸市场月均价每百斤.74元,环比跌1.6%,同比低3.5%。其中小麦价格每百斤.55元,环比跌3.7%,同比低5.3%;稻谷价格每百斤.44元,环比跌1.7%,同比低3.6%;玉米价格每百斤.23元,环比涨1.2%,同比低1.0%。

2、蔬菜价格高位震荡

蔬菜价格高位震荡。一季度蔬菜价格呈现春节前季节性上涨、春节后高位震荡走势。根据往年规律,蔬菜价格往往是“春节大涨,节后大跌”。受降温等不利天气条件影响,今年春节以后菜价没有明显回落,3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元,较2月仅跌0.4%,同比涨18.0%,处于近10年同期较高水平,仅次于年的历史峰值。

为进一步加强小品种农产品市场监测,我们今年启动了大蒜调查监测工作,组织主产区、相关行业协会及科研单位共同成立工作团队,开展全产业链数据监测分析,引导市场健康运行。据监测,目前蒜价在下跌18个月之后已连续上涨8个月,3月份全国大蒜批发均价每公斤6.16元,同比持平,一季度均价同比仍低11%,预计后市蒜价将保持上行。但由于当前大蒜库存量仍处于较高水平,蒜价上涨空间有限。

另外,近期市场上辣椒价格持续上涨,引起社会


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