特色美食集市一站式了解宁夏肉类品质

琳琅满目的肉品、舌尖上的饕餮试吃、踊跃参展的经销商及络绎不绝的采购商……国际肉类产业博览会演绎了一场堪称肉类行业“大阅兵”的盛会，刮起一场“牛羊肉产业风暴”。7月16日，在银川国际会展中心A区“炙享美味等你来”特色美食集市，大厨现场搭灶起锅，邀请游客免费品尝新鲜美味的食物。精致的肉类美食赏心悦目、香气四溢，参会人员在参观展品、洽谈业务之余还可大快朵颐，对宁夏的肉类产品品质有更加深刻的了解。作为国际肉类产业博览会活动之一，“炙享美味等你来”特色美食集市邀请宁夏及其他参展地区特色美食小吃进驻，为现场观众及专业采购商提供现场品鉴机会，普及肉类烹饪知识，促进大众餐饮消费。在“懒人经济”“宅经济”影响下，近年来预制菜因其储存方便、食用快捷、口味多样等特性，受到了众多消费者热捧。在此次博览会上，过去不被消费者

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