智能微波烘干杀菌设备加工工艺设备加工：
一.微波加热的原理：
1.微波是一种频率为mhz~0mhz的电磁波，它具有穿透能力强的特性。
2.在密闭的空间内，微波能直接穿透物体内部进行加热。
3.当微波通过介质时，会产生热效应和非热效应两种形式。
4.热效应是指由于介质吸收能量而导致的温度升高和极性变化的现象。
5.非热效应是指由于介质对电磁场中变化的电场或磁场产生感应电流而产生的热量增加现象。
6.两种形式的非热作用都会使物质在单位时间内吸收的功率增大。
7.由于微波炉内的空间很小（一般小于0.1立方米）所以这种辐射属于外波。
8.这种外波的能量可以以电磁波的形式向四面八方传播。
9.所以当人们把食物放进微波炉里的时候，就可以接收到从四面八方来的电磁波了。
二.微波炉的工作原理：
工作原理图中的"d"是控制电路板，"l"是电源输入端，"v"是输出电压端，"wc1"、"vc2"、"rf1"、"rf2"，分别表示控制电路板上、下电平信号线及地线的连接端子；"gnd"，表示接地线；"+24vdc"，"-24vdc"，分别为直流电压输入与输出的接口。
三.电磁波的发射与接受：
1.雷达天线接收无线电波并把它转化为可见光图像的过程称为雷达成像。
2.天线的结构和工作原理。
四.微波干燥的基本过程：
1.被处理物料由进料口进入腔体内被均匀分布的网带所托起并随网带运动到出料口排出。
2.网带运行速度一般为10ms左右。
3.网带的运行方向是由进料口至出料口的逆时针方向。
4.被处理的物料在腔体内移动过程中同时受到来自上方的网带上行气流和来自下方的排风气流的作用。
5.进气速率大且稳定时，则空气流动快且易形成湍流。
6.空气流速小而且不稳定时，则空气不易流动并且易形成涡流。
7.进气速率的大小主要决定于物料的性质、含水量以及空气的湿度等参数。
五.影响微波干燥效果的因素分析：
水分含量越高、含水率越大越不利于水分子的扩散运动而导致干燥效率下降甚至不能实现脱水目的；温度过高会破坏蛋白质分子的活性从而导致其变性失活从而降低产品的品质。
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