中国农科院毕金峰研究员刘璇副研究员等在

北京中科医院是骗子 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin
近日，中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰研究员、刘璇副研究员等在国际期刊《CarbohydratePolymers》在线发表了题为“Impactsofthermalandnon-thermalprocessingonstructureandfunctionalityofpectininfruit-andvegetable-basedproducts:Areview”的综述论文。毕金峰研究员和刘璇副研究员为共同通讯作者，JianingLiu为第一作者。

通常，人们使用热加工方法来制备和保存很多果蔬产品。但是，这可能对果蔬基产品的感官特性、物理和化学性质以及营养特性带来负面影响。另外，由于消费者对健康和环境的

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