哈红肠加工机器,红肠熏蒸炉,粉肠香肠烟熏

哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北、黑龙江、哈尔滨特产的标志，其中哈尔滨红肠有分为哈尔滨秋林红肠、秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈尔滨商委红肠、农大红肠，其中这些红肠也都有着不同的特色。以后的哈尔滨红肠的口感、品质会越来越好。

烟熏炉设备优势：

1.粉肠香肠烟熏机是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品，具有耗能低和温升快等优点。

2.设计采用德国循环风机叶轮，循环风道结构，有效提高风速25％，风速更均匀，箱体内温度差更小，更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。

3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构，提高换热面积70％，加快升温速度，哈红肠加工机器保证产品温升快和受热一致性。

4.设备具有温气强排功能功，保证产品干燥均匀性，加快产品干燥进程，缩短加工时间。

5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机，每台风机功率仅为0.9/3KW，有效降低电功耗30％。风机电机两端轴承装有加油嘴。

6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量,红肠熏蒸炉蒸汽气动阀采用不锈钢材质，温度控制精确，稳定，运行可靠。

常用的烟熏方法：

1.粉肠香肠烟熏机我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。

2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。哈红肠加工机器直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。

3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。