以下全是干货！可以让你找到如何选择到适合自己设备的方法，避免被饥饿营销。
高端红肠切面首先采购设备最重要的目的就是希望机械设备能代替人工劳动力，并且提高生产力，标准化产品的工艺要求，这是我们选择设备的最终目的，那么如何规避选购设备中被饥饿营销呢？#哈尔滨红肠#
首先我们需要明确我们平时一天的产量，根据产量进行选购设备，在一个根据采购设备成本来计算，一个是产量，一个是成本，千万不能头脑发热就采购了成套不符合自己的设备，要不就是做不出产量，要不就是大材小用，浪费资金
小型红肠加工能用到的设备很少，主要有：绞肉机，拌馅机，灌肠机，熏蒸一体炉，基本普通红肠制作也就能用到这几款，个人感觉比较重要的就是拌馅机，和熏蒸一体炉，红肠和馅最能体现香肠的结构，其次是熏蒸一体炉，好的炉子上色均匀，故障率低，并且烘干效果明显，红肠褶皱均匀漂亮，因此以上两款设备是采购中必不可少的
熏蒸一体炉拌馅机
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