随着科技和社会的进步，很多食品加工生产越来越趋向机械化，同样的，很多红薯粉加工厂采用机械化来生产，从头到尾，红薯加工为红薯淀粉再到干粉丝粉出机条，包装等等流程都是靠机械来做的，这样可以省去很多的人力物力，而且质量有保障，产量也得到提高，更重要的是卫生，干净，不会因为天气问题而导致停工停产。自动化的红薯粉条加工设备现今已在市场上大量投入使用，得到了不少客户的好评与青睐。
红薯粉条是利用红薯为原料，将红薯中的淀粉提取出来，加工为粉条，在我国已经有几百年的历史。红薯清香可口、食法多样，可以和多种食物进行搭配，做出凉、热、荤、素、炒、烩、炸、蒸各式各样的菜肴。手工制作粉条开放的晾晒环境，受天气影响较大，大量的劳动力等，无一不是弊端。自动化红薯粉条加工设备受到消费者的青睐，封闭式的运行环境，带烘干制冷老化的配置，涂布铺浆不使用添加剂的工艺，更适应当社会的发展需要。
自动化红薯粉条加工设备的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定称横切→成品出机。YX
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