食品非热加工北京市重点实验室吴继红团队戊

戊糖片球菌发酵西兰花汁使其生物活性成分发生变化

——食品非热加工北京市重点实验室吴继红团队

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近日，食品非热加工北京市重点实验室吴继红团队在国际期刊《FoodChemistry》在线发表题为“Inducedchangesinbioactive

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