青菜的农药残留问题一直都让人头疼，对于广大消费者来说，谁也不希望吃到自己都不知道含有什么东西的食品，更不希望损害到自己的身体健康，最近，沙琪玛的“双胞胎”琪玛酥被查出不合格，具体情况让我们来一探究竟。
近日，太仓市食品安全委员会办公室、太仓市市场监督管理局联合公布太仓市年6月份食品安全抽检结果（第1期）。本期对全市食薯类和膨化食品、食用油、豆制品、水果制品、糖果制品、水产制品、饮料、蔬菜制品、方便食品、糕点、食用农产品等进行了监督抽检，共检测食品样品批，合格批，合格率为97.6%。
不合格食品具体情况如下：
太仓市浏河镇新闸超市的琪玛酥（热加工糕点），酸价检测值为7.1，标准值为≤5，经检测超标，不符合国家食品安全规定。（注：酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。）
秀兴农场专业合作社的青菜，啶虫脒检测值为5.24mg/kg，标准值为1mg/kg，经检测超标5倍之多，不符合国家食品安全规定。（注：啶虫脒属于低毒杀虫剂，主要用于蚜虫、飞虱、螨虫的防治，对人、畜有毒。少量农残不会中毒，但过量食用农残超标的蔬菜，可能影响健康。）
太仓市高新区品真奶茶店的煎炸用油，极性组分检测值为38.6，标准值为≤27，经检测超标，不符合国家食品安全规定。
以上抽检结论为不合格的产品，已移交相关部门依法进行调查处置。
食品安全与身体健康息息相关，在此提醒广大消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品，让自己买的放心，吃的安心。如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！
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