不锈钢自第一次世界大战在英国被发明以来，经过了多年的发展，已经形成了规范的体系。现在市面上比较常见的主要是装饰用的不锈钢系列和作为餐盘、水杯类的及以上系列。
虽然在不锈钢装饰用品和餐盘水杯等市场，不锈钢已经得到了更多的应用，尤其是材质的管道在近几年也在小区和社区直饮水上得到了应用，被誉为21世纪新型的绿色建材，是国家认可的食品级不锈钢。
今天主要聊一聊食品级不锈钢。不锈钢是一种耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种。目前主要分为、L、、L四类，属于奥氏体不锈钢系列。
薄壁不锈钢管材管件不锈钢是市面上常见和使用比较多的一种材质，与生活息息相关的不锈钢餐盆、水杯、勺子等产品，这些都是用食品级不锈钢生产的。不锈钢作为一种使用比较普遍，用途广泛的钢种，拥有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性，冲压弯曲等热加工性能好，用不锈钢做成的管材管件，已在小区自来水和社区健康直饮水管道上得到了广泛的应用。
L和相比，L的含碳量更低，一般情况下，耐蚀性和相似，在采用焊接或消除应力后，其抗晶间腐蚀能力更好（晶间腐蚀：局部腐蚀，沿金属颗粒的分界面向内部扩展）；在没有进行热处理的情况下，也能保持不错的耐蚀性。因为L材质的抗晶间腐蚀能力强，所以更多的应用在有抗晶界腐蚀性要求的煤炭、石油、化学产业的野外露天机器，建材耐热零件及热处理有困难的零件。
今天就写到这里吧，后面再继续写及L等产品。
写的有不对的地方，请各位专家留言指正！谢谢
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