由于食品包装膜具备高效保护食品安全的优良性能,同时其高透明度能有效的美化包装,因此食品包装膜在商品包装中的地位越来越重要。那么日常生活随处可见食品包装膜材料有哪些种类?
食品包装食品包装膜的材料有聚羟基脂肪酸酯(PHA)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)和聚碳酸酯(PC)等。环保方面选择——聚羟基脂肪酸酯(PHA);食品袋方面选择——聚乙烯(PE)保鲜方面选择——聚氯乙烯(PVC);油脂性食品选择——聚丙烯(PP)
五种材料介绍:
1、聚羟基脂肪酸酯(PHA)材料是一种生物高分子材料,是很多微生物合成的一种细胞内聚酯,是一种天然的高分子生物材料。具有生物可降解性和塑料的热加工性能,材料往往有很高的水蒸气透过性,这在食品保鲜中是不利的。PHA具有良好的气体阻隔性,使其可能应用在较长时间的鲜品保鲜包装上。
2、聚乙烯(PE)材料阻水阻湿性好,阻气阻有机蒸汽的性能差,具有良好的化学稳定性,常温下与一般酸碱不起反应,耐油性稍差;有一定机械抗拉和抗撕裂强度,柔韧性好,耐低温。
3、聚丙烯(PP)材料阻隔性优于PE,强度、硬度、刚性高于PE;主要制成薄膜材料包装食品,适宜包装含油食品。
4、聚氯乙烯(pvc)材料热稳定性差,黏流态时流动性差,需加入增塑剂改善性能;阻气阻油性、光泽性高于PE,一般用于新鲜果蔬包装。
5、聚碳酸酯(PC)材料难溶体结晶,具有很好的透明性和机械性能,低温抗冲击性很强;但价格昂贵,可注塑成型为盆、盒,吹塑成型为瓶、罐等。
由于食品的安全性直接影响着我们每个人的身体健康,为保障食品的安全性,因此,在食品包装材料的选择上也要符合相关的卫生要求,尤其是食品的内包装,因为它直接接触到食物,在选择包装材料时更要慎重。由于对食品安全的更多