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广西崇左开展校园及周边食品安全专项检查

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(李敏韦发忠)年秋季学期开学在即,连日来,广西崇左市市场监督管理局组成检查组对学校食堂、校园及周边食品安全开展专项检查。

检查组深入辖区各学校食堂、校外供餐单位、校园及其周边食品生产经营单位,重点检查学校食堂餐饮服务许可、从业人员管理、原料贮存、索证索票、清洗消毒、使用食品添加剂、加工操作、场所清洁卫生等情况,对发现的问题及时提出限期整改措施,并跟踪整改落实到位,确保全市新学期开学学校师生员工舌尖上的安全。

检查组还督促学校落实校长(园长)主体责任,要求学校开学前对食堂、超市进行食品安全全面自查,按规定对相关场所、设施设备和餐用具进行维护、保养、清洗、消毒和保洁;及时清理处置过期、变质等不合格食品,严格落实食品安全管理各项制度。该市还通过


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