疫情之下,大家这段时间的“吃”多多少少有些改变,既有“病从口入”的深思,也暂时戒掉了外卖,老老实实宅家做饭,厨艺更是坐上火箭,爆棚飞升。
复工之后,规律、良好的饮食习惯怎么保持?特殊时期,上班族如何解决“午饭吃什么”这个历史大难题?今天,我们就和大家聊聊“带饭”这个话题。
对于带饭,友邻日本人很有心得。日语中「弁当」,也就是便当,其实最早出现在我国南宋时期,意为“便利的东西”。
日式便当相对清淡、少油,多适合常温食用,极为精致。而中式家庭便当因为食堂文化、快餐文化的替代,反而不那么讨喜。如何更好地平衡温度、味道、健康营养和菜色颜值,难度不小。今天,我们拿出24条工作带饭的实用小技巧,助你自食其力,也能吃饱又吃好!
01聚丙烯塑料(PP)、耐热玻璃
是众多饭盒材质中的性价比之选常见饭盒有塑料、玻璃、陶瓷、木质、不锈钢、铝制等几种,其中只有聚丙烯塑料(PP)、耐热玻璃及陶瓷能够满足微波炉加热的需求。
木质、铝制等、塑料、玻璃饭盒优缺点对比
塑料饭盒重量轻,易于携带、加热,种类多、选择面广,有分层的设置,是性价比最优之选。但在清洁上会受到挑战,需及时清洗,尽量避免油分高、色素重的食物(如咖喱、姜黄、甜菜汁、番茄酱等),否则容易出现洗不干净、有异味的情况。
玻璃、陶瓷饭盒密闭性高、易清洗,其中玻璃的选择面更广、也适用于烤箱。但两者自重都较重,对长时间步行、挤地铁的上班族来说是个顾虑。
除此之外,市面上还有插电使用的自热便当盒,利用蒸汽或底部聚能来加热饭菜,可以节约排队转饭的时间,只需要办公室有电即可以轻松享受热腾腾的饭菜了~
生活元素(LIFEELEMENT)插电式电热饭盒保温饭盒便携式加热饭盒双层不锈钢内胆1.5L三胆F36京东月销量好评率97%无理由退换京东配送旗舰店¥购买当然了,无论什么东西,适合自己的才最好。如果1个满足不了,2个也没问题,比如将塑料和玻璃两种饭盒结合,轻的装饭,容易清洗的带菜,取长补短也未尝不可。
温馨提示:疫情期间,就餐时请勿扎堆。安全第一!
02购买时要