春节期间不少人免不了大吃大喝，每天都是大鱼大肉，连续好几天如此，肠胃就会开始有点吃不消了。那么，有哪些食物可以帮助肠道清除油脂呢？
山楂：帮助消耗脂肪
春节后已经到了吃鲜山楂的尾声时期了，鲜山楂中维生素C的含量很高，而且有很好的解油腻作用，是节后清肠的佳选。
因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠胃蠕动，还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用。
苹果：帮助排除脂肪
有谚语说，一天一个苹果，医生远离你。
尤其是节后，肠胃被节日的大鱼大肉折腾得有些疲惫，红苹果有很好的养胃作用，其中的果胶有助于解油腻。
而且苹果热量很低，在帮助刮油、减轻体重的同时，还能令皮肤更加光亮润泽。
最好连皮一起吃，怕凉的人可以把红苹果稍微蒸热了吃。
凉拌菜：可抑制脂肪
每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。
而蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是人体的主要来源，蔬菜中还多含有丰富的膳食纤维，可帮助排出脂肪。
另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。
食醋：可促进脂肪代谢
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，所以可以起到良好的减肥效果。
此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用。
醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
木瓜：消脂解腻
木瓜含有一种木瓜酵素，它通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。
另外，木瓜还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
喝粥：可减少摄入脂肪
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西，那可以选择在饭前先喝一点粥，不仅会增加了膳食纤维帮助促进肠蠕动，还帮助增加饱腹感。
这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了，同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉。
大麦茶：可去除脂肪
大麦茶应该说是名副其实的“保健饮料”，用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。
春节这段时间的饮食多为，油腻、煎炸食品为主，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化、益气健胃的功效。
而且，大麦茶还具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。
酸梅汤：多方面瓦解脂肪
夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。
酸梅汤是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。
因此，在大鱼大肉时，不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。
春节期间，家人团聚，阖家幸福，但也不要过度放纵，否则伤害的还是自己和家人的身体。
温馨提示，美食面前，不要暴饮暴食，七八分饱才是最好的状态。
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