肉制品加工杀菌锅休闲食品杀菌锅鲤鱼窝料杀菌锅主要由卧式锅体、热交换器、循环水泵,管路和各种阀门,以及自动控制系统构成。分为侧喷和顶喷。该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式。这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面,温度均匀无死角。
产品介绍说明:
1.水浴式杀菌锅由两个水箱组成,热水储存在顶部水箱中,并预设温度,软水经过循环利用,节省了蒸汽能量和水资源。
2.热水将冷空气完全排空,然后向下排入底部水箱。循环水和连续的蒸汽供应确保所有沐浴产品的温度误差在±5℃之内。将压力,冷却水注入底锅以完成冷却过程。
3,以水为传热介质具有较好的热容量,在顶箱预热,循环泵,阀杆双重作用下,循环水温度均匀稳定。
4.全界面系统,可视监控PLC+HM1控制,自动化操作效果更佳。
5.除玻璃瓶外,批次型号适用于其他包装的塑料瓶,锡罐,软包装,塑料瓶等。
设备用途及特点:
1、设备用途:适用于肉制品、奶制品、豆制品、点击这里给我发消息水果罐头、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌,干净彻底,不留死角,达到完全杀菌的目的。
2、本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS材质材质制造。杀菌锅配有安全阀、压力表各两套,玻璃管考克两套,硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套点击这里给我发消息(锁门、锁扣、电子感应、信号报警,已通过省级鉴定)外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
注意步骤:
(1)将锅内的水降到冷却温度(35℃以下);
(2)将锅内压力、水全部排空。
(3)再次检查各个仪表确定一下锅内压力、水是否排空,温度是否符合标准。点击这里给我发消息
(4)打开锅门一侧手动安全连锁阀门,将锅内残余气体排尽。
(5)打开锅门密封圈处的放气开关,将密封圈内气体排出。
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