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食品行业如何利用蒸汽发生器

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十一五以来,我国农副食品加工业有了较快的发展,出现了可喜变化,已成为具有较强发展潜力的产业。制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工技术。农副食品加工业的发展离不开加工设备,在下游需求的拉动下,我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。

随着中国食品工业生产快速增长,产业结构不断优化,品种档次更加丰富,每年增速较高。随着中国城镇化率的不断提高,人均食品购买能力及支出逐年提高,中国食品的需求量实现了快速增长。

随着人们食品安全意识的快速提高,人们对食品质量及营养性要求不断提高,人们不仅对农产品质量要求越来越高,而且对无公害食品和绿色、有机食品的要求和市场需求也在不断的扩大。

因此为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。所谓的“微污染”即员工新陈代谢物、手部细菌、车间环境细菌、地面扬尘中霉菌、空调滋生细菌等轻微污染源的总称,其中任一点若控制不当,均可导致食品在保质期内霉变或腐败。

为了严格控制食品洁净室生产过程中微污染源,作为新兴产品,蒸汽发生器产品为其提供了有利保障,成为当下食品厂的热选设备。作为蒸汽设备的头部企业,帕莱顿蒸汽发生器设备为食品厂从源头就进行了一系列消杀保障。一是控制员工的微污染源,在员工进入生产车间前,为员工进行消毒,二是建立无菌无尘的车间环境,通过蒸汽发生器提供能源,配合动态杀菌装置,使得食品在真正意义上的“无菌无尘”车间安全生产。

采购食品厂加工蒸汽发生器/锅炉,首先要弄清自身的需求,除了蒸汽量和压力外,还应有具体的蒸汽质量要求,如干湿度、纯净度等。用户可根据喜神需求,订购产品。




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